Strawberry

1. Memutihkan Gigi
Strawberi juga memiliki kekuatan tersendiri untuk memutihkan gigi Anda. Hancurkan buah stroberi, kemudian dengan menggunakan jari, tempelkan pada gigi kemudian biarkan selama satu atau dua menit. Setelah itu gosok dengan sikat gigi secara menyeluruh. Untuk menghindari munculnya warna kuning pada gigi, sebaiknya gunakanlah sedotan kala minum teh, kopi, atau coca-cola. Dijamin minuman tak akan menyentuh gigi Anda.

2. Anti Kanker
Vitamin A yang terdapat di dalam buah ini, dapat membantu mencegah pembentukan radikal bebas, vitamin C menjaga reaksi bahaya di dalam sel, vitamin E can asam ellagic akan bertugas melindungi Binding sel Bari kerusakan karena radikal bebas. Asam ellagic akan membantu melumpuhkan kerja aktif sel kanker.

3. Anti Aging
Buah lambang cinta ini ternyata juga memiliki konsentrasi tujuh zat anti oksidan yang lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga stroberi merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh karena radikal bebas. Karena kandungan vitamin BI, B2, C dan Provitamin A pada stroberi dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit lebih cerah, bersih serta dapat mencegah teriadinya pengeriputan pada kulit.

4. Mengencangkan Kulit
Strawberi yang dimakan teratur dapat mengencangkan, menghaluskan, serta membuat warna kulit lebih cerah dan bersih. Selain dengan mengonsumsinya secara teratur tidak ada salahnya Anda mencoba resep ‘homemade’ lulur stroberi ini agar kulit Anda lebih ‘kinclong’. Siapkan 3 buah stroberi segar, 3 sendok makan madu, 3 sendok makan baking soda, 3 sendok makan gula pasir,
I beri sedikit air. Kemudian blenderlah semua bahan tadi hingga lembut. Stroberi akan membuat kulit Anda halus dan wangi, madu dipercaya mengandung banyak vitamin E, baking soda akan membantu membersihkan kulit, seclangkan gula yang berbentuk butiran akan bekerja seperti scrub yang akan membantu mengangkattumpukan Bel-Bel kulit math pada kulit Anda.

5. Mengatasi Panas Dalam
Ternyata dengan menikmati jus stroberi dapat melenyapkan panas dalam. Nah, berikut resep jus Strawberry yang dapat Anda cobs di rumah. Untuk bahannya Anda perlu menyiapkan 5 buah stroberi segar, cuci bersih kemudian potong-potong, 100 cc susu kacang kedelai, gula pasir secukupnya, 8 potong es batu. Kemudian campur seluruh bahan, lalu blender halus, hidangkan langsung dalam keadaan dingin. Ehm, yammie bukan? Tahukah Anda, selain rasanya yang enak dan dapat mengatasi panas dalam, bila Anda rutin mengonsumsi jus stroberi ini ternyata resep ini memiliki khasiat lain seperti dapat menyegarkan tubuh Anda, meningkatan kreativitas, memenuhi kebutuhan Vit.0 dalam tubuh.

6. Mencegah Leukimia
Buah strawberry juga memiliki efek terapi yang sangat baik untuk mencegah penyakit leukimia, anemia (kurang darah) dan penyakit darah. Dua macam zat yang terkandung di dalamnya, “stroberi amine” clan “asam tanae,, memiliki efek mengekang pertumbuhan dan terjadinya tumor ganas.

Sumber : http://www.resepkoki.com/KHASIAT-BUAH/strawberry.html

Cegah Penuaan Dini dengan Burger Jamur

Liputan6.com, Surabaya: Bosan dengan burger biasa? Tidak ada salahnya Anda mencoba burger unik yang satu ini, burger jamur. Sesuai namanya, roti asal Amerika Serikat ini diberi tambahan jamur Champaign. Namun sebelumnya, jamur ditumis terlebih dahulu dengan mentega agar tidak ada bakteri tersisa.

Setelah jamur siap, bahan lain seperti daging sapi cincang, selada, tomat, dan paprika disisipkan dalam roti. Jamur Champaign ini diyakini dapat menyehatkan badan dan bersifat antioksidan serta radikal bebas.

Salah seorang pembeli, Benny, mengaku burger ini memiliki cita rasa tersendiri yang tak kalah enak dari burger biasa. Pecinta kuliner Indarto mengatakan jamur ini dapat mencegah penuaan dini. Anda tertarik mencoba? Silakan datang ke Jalan H.R Muhammad di Surabaya, Jawa Timur.(WIL/AYB)

Sumber : www.liputan6.com

Mau Gigi Kuat dan Sehat, Inilah Caranya!

TERKAIT:

· Inilah Duet Penyakit Gigi Tersering

· Rawat Gigi Sebelum Merugi

· 5 Fakta tentang Gigi Anda

· Ibu Hamil Tidak Boleh Cabut Gigi?

· Salah Menyikat, Gigi Jadi Sensitif

· GramediaShop: The Hidden Messages In Water

· GramediaShop: Cantik, Sehat, Dan Bugar Dengan Program Detox

JAKARTA, KOMPAS.com — Untuk mendapatkan dan memelihara gigi yang sehat dan kuat, tentu perlu ada upaya pencegahan dan pemeliharaan yang rutin. Kedisiplinan adalah salah satu kunci dalam merawat dan memelihara gigi.

Inilah beberapa langkah yang perlu diperhatikan bila Anda ingin mendapatkan gigi yang putih, kuat, dan sehat.

- Hindari makanan dan minuman yang sangat panas atau sangat dingin. Jangan makan atau minum sesuatu yang panas disertai dengan yang dingin.

- Jangan pecahkan biji-bijian dengan gigi. Lebih baik iris atau pecahkah lebih dulu dengan alat tersendiri, baru dimakan.

- Konsumsilah makanan yang membuat gigi bersih, semisal jambu biji, buah prambus hitam, dan sepotong kecil tebu.

- Aliran liur sebaiknya ditingkatkan untuk membersihkan partikel makanan dengan air atau irisan jeruk atau bisa juga kapulaga.

- Kunyah makanan sebanyak 32 kali sebelum menelannya.

- Hindari tindakan yang bisa menyebabkan gusi atau gigi terluka, misalnya membuang sisa makanan di mulut dengan tusuk gigi atau apa pun juga.

- Bersihkan tenggorokan, lidah, dan dinding mulut. Lemon dengan garam bisa digunakan untuk itu. Untuk membersihkan lidah, seiris jahe dengan garam bisa digosokkan secara pelan-pelan.

- Periksakan gigi Anda ke dokter setiap enam bulan sekali meski tidak ada keluhan apa pun.

- Bersihkan partikel makanan yang terjepit di sela gigi dengan benang.

- Biasakan membersihkan mulut dengan air beberapa kali sehari.

- Bersihkan gigi dan mulut setiap hari (dua kali sehari) dengan cara yang benar dan alat yang tepat (tidak terlalu besar dan berbulu lembut sehingga tidak melukai gusi).

- Makanlah dengan menu gizi seimbang, terutama sayuran dan buah, untuk tambahan vitamin dan mineral.

Teknik menggosok yang benar
- Bersihkan permukaan dalam dan luar dari gigi bagian atas dengan gerakan memutar ke bawah

- Bersihkan permukaan dalam dan luar gigi bagian bawah dengan gerakan memutar ke atas.

- Tekan dan putar sikat dengan lembut pada gusi untuk memberi pijatan pada gusi.

- Bersihkan permukaan gigi depan bagian dalam dengan gerakan dari dalam ke luar.

- Bersihkan permukaan gigi geraham bagian atas dan bawah yang sering dipakai untuk mengunyah dengan gerakan dari belakang ke depan, dari dalam keluar, dan dari luar ke dalam.

- Jangan pernah menyikat gigi dari satu sisi ke sisi lain karena tidak efektif.

- Efektivitas menyikat gigi juga tergantung dari bulu sikat. Saat bulu sudah tidak efektif lagi untuk membersihkan gigi, gantilah segera.

- Lima menit adalah waktu ideal untuk membersihkan gigi. Meliputi: pembersihan gigi, lidah, pembersihan, dan pembilasan lantai mulut dengan air, daerah antara gigi dan pipi, bibir dan lidah, serta berkumur pada daerah tenggorokan. @abd

Sumber : http://www.kompas.com

Aneka Khasiat Cabai Rawit

Cabai Rawit

TERKAIT:

• 10 Terbaik untuk Melangsingkan

• Cokelat yang Bikin Langsing, Mau?

• Pembunuh Sel Kanker dari Kunyit

• Jahe, Si Antimual, Penghilang Morning Sickness

• Coba Jahe untuk Terapi Kanker

• GramediaShop: Move Your Body Right

• GramediaShop: Makanan Pendamping Asi

JAKARTA, KOMPAS.com — Cabai rawit memang pedas. Namun, pendamping tempe goreng ini memiliki banyak khasiat pengobatan. Bukan cuma rematik, radang beku atau frostbite yang sering terjadi di daerah ketinggian atau bersalju itu pun bisa diatasi.

Cabai rawit kadang ditanam orang di pekarangan sebagai tanaman sayur atau tumbuh liar di tegalan dan tanah kosong yang telantar. Tanaman budidaya ini berasal dari daerah Amerika tropis, lebih suka tumbuh di daerah kering, serta ditemukan pada ketinggian 0,5-1.250 m di atas permukaan laut.

Buahnya digunakan orang sebagai sayuran, bumbu masak, acar, dan asinan. Daun mudanya biasa dikukus untuk dijadikan lalap.

Tanaman bernama Latin Capsicum frutescens ini terdiri atas tiga varietas. Pertama, cengek leutik. Buahnya kecil, berwarna hijau, dan berdiri tegak pada tangkainya. Kedua, jenis cengek domba (cengek bodas). Buahnya lebih besar dari cengek leutik, berwarna putih, dan menjadi jingga pada saat masak. Ketiga, ceplik. Buahnya besar, berwarna hijau, dan menjadi merah pada saat tua.

Berdasarkan teori pengobatan Traditional Chinese Medicine (TCM), tanaman bernama Cina La jiao ini mempunyai rasa pedas, sifatnya panas, dan masuk dalam meridian jantung dan pankreas.

Menurut Dr Budi Sugiarto Widjaja, TCM, dari Klinik Beijing, Jakarta, cabai rawit merah berkhasiat sebagai tonik dan stimulan kuat untuk jantung dan aliran darah, juga obat rematik. Gilingan cabai rawit dapat menghancurkan bekuan darah (antikoagulan) dan mengatasi gangguan rematik dan radang beku. Cabai rawit bisa meningkatkan nafsu makan (stomakik), perangsang kulit, peluruh kentut (karminatif), serta peluruh keringat (diaforetik), air liur, dan air kencing (diuretik).

Mengandung Antioksidan
Menurut Dr Setiawan Dalimartha, anggota Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional (SP3T) DKI Jakarta, di dalam buah cabai rawit terkandung kapsaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid atsiri, resin, minyak menguap, serta vitamin A dan C. Kapsaisin memberikan rasa pedas pada cabai, berkhasiat melancarkan aliran darah serta sebagai pemati rasa kulit.

Biji tanaman bernama daerah lombok jempling (Madura), cabe rawit (Jawa), leudeu jarum (Gayo), rica halus (Manado), metrek wakfoh (Papua) ini, kata Dr Setiawan, mengandung solanine, solamidine, solamargine, solasodine, solasomine, dan steroid saponin (kapsisidin). Kandungan terakhir ini berkhasiat sebagai antibiotik.
Saat disantap, rasa pedas di lidah dapat menimbulkan rangsangan ke otak untuk mengeluarkan endorfin (opiate endogen). Hasilnya, rasa sakit hilang dan timbul perasaan lebih sehat. Pada sistem reproduksi, sifatnya yang panas dapat mengurangi rasa tegang dan sakit akibat sirkulasi darah yang buruk.

Salah satu hasil penelitian, kata Dr Setiawan, cabai rawit diketahui memiliki khasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis) dan menurunkan kadar kolestrol. Satu hal lagi, banyaknya kandungan zat antioksidan (seperti vitamin C dan betakaroten), dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan.

Masalahnya, tidak setiap orang boleh mengonsumsi cabai rawit secara berlebihan. Pengidap sakit tenggorokan, sakit mata, dan penderita gangguan saluran pencernaan, kata Dr Setiawan, tidak dianjurkan mengonsumsi cabai rawit.

Penelitian yang dilakukan Tyas Ekowati Prasetyoningsih dari Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Jawa Timur, pada 1987, menyebutkan, ekstrak buah cabai rawit mempunyai daya hambat terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans, yaitu jamur pada permukaan kulit. Daya hambat ekstrak cabai rawit 1 mg/ml setara dengan 6,20 mcg/ml nistatin dalam formamid.

Dr Setiawan menambahkan, cabai rawit indikasinya digunakan untuk menambah nafsu makan, menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis, mengurangi batuk berdahak, dan meredakan migrain.

http://kesehatan.kompas.com/read/2010/03/30/12154246/Aneka.Khasiat.Cabai.Rawit.

Sejarahnya Gajah Kalah Dengan Semut

KapanLagi.com - Mungkin sudah pernah mendengar cerita tentang gajah kalah dengan semut. Dalam permainan-permainan semasa masih kecil sering beradu jari untuk menentukan siapa yang menang dan siapa yang kalah. Di mana jari tangan jempol dikalahkan oleh jari kelingking atau gajah kalah dengan semut.
Kenapa gajah yang tubuhnya besar bisa dikalahkan oleh semut yang tubuhnya jauh lebih kecil ?
Awal ceritanya itu begini
Ada seekor semut hitam kecil sedang berjalan menaiki tubuh gajah besar sambil mendekati lubang telinganya.
Tak lama kemudian gajah yang berbadan besar itu langsung pingsan. Ternyata semut kecil hitam itu membisikkan sesuatu di telinga si gajah besar dan membuat gajah terkaget-kaget setengah mati.
"Sayang,aku hamil dan kamu bapaknya"
Begitulah sejarahnya... (kpl/wim)

http://www.kapanlagi.com/a/sejarahnya-gajah-kalah-dengan-semut.html

Indonesia Tandatangani Kerja Sama Iptek Dengan AS

Kapanlagi.com - Kementerian Riset dan Teknologi menandatangani kerja sama ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek) dengan Amerika Serikat (AS) di 23 bidang.

"Persetujuan ini dapat menjembatani para ilmuwan kedua negara untuk meningkatkan pertukaran informasi, ide, pengetahuan, ketrampilan dan teknik" kata Menristek Suharna Surapranata pada penandatanganan persetujuan kerja sama Iptek Indonesia-AS antara Menristek dan Duta Besar AS Cameron R Hume di Jakarta, Senin.

Bidang-bidang tersebut antara lain tentang kebijakan Iptek, pertanian dan bioteknologi, ilmu kesehatan dan biomedis, kedokteran dan riset vaksin, keamanan pangan, riset kelautan, energi, teknologi informasi dan komunikasi, kedirgantaraan, nano teknologi, ilmu material, meterologi, atmosfer, lingkungan, kehutanan, keanekaragaman hayati, hingga ilmu kebumian dan bencana.

Dengan kerja sama ini, katanya, diharapkan seluruh pelaku Iptek Indonesia dapat memanfaatkan payung persetujuan ini, dengan meneruskan kerja sama yang sudah berjalan atau dalam rangka memulai kolaborasi baru.

Menristek menegaskan bahwa kerja sama ini berdasarkan prinsip kesetaraan, sehingga kolaborasi yang disepakati tidak dalam posisi mendukung AS, tetapi dalam posisi mendukung program-program Iptek nasional.

Ia mengatakan, kerja sama Iptek bilateral Indonesia-AS sebenarnya telah dimulai sejak 1978 dan diperpanjang sampai 2002 dan baru disadari oleh kedua negara pada 2008 untuk diperbaharui.

Sementara itu, Dubes AS Cameron R Hume mengatakan, AS ingin mempererat kerja sama dengan Indonesia dalam berbagai bidang, termasuk bidang Iptek dan riset serta menjadikan Indonesia sebagai mitra yang kuat bagi AS.

Kerja sama tersebut, kata dia, misalnya di bidang kelautan, kedokteran, biomaterial, ilmu kebumian seperti mengenai gunung api, atmosfer, hingga kerja sama lingkungan seperti dengan mendirikan pusat riset.

"Kerja sama ini untuk meningkatkan kesejahteraan bersama, tidak hanya untuk keuntungan kami semata, tetapi juga untuk Indonesia," katanya.

Dalam kesempatan itu Menristek juga mengundang komunitas peneliti untuk menyusun proposal penelitian bersama guna diajukan pada program insentif yang bersifat kompetitif dan sudah lama menjadi program berkelanjutan yang didanai oleh APBN Kementerian Ristek. (ant/roc)

http://www.kapanlagi.com/h/indonesia-tandatangani-kerja-sama-iptek-dengan-as.html

Indonesia Salah Satu Penasihat Pembiayaan Perubahan Iklim

Indonesia Salah Satu Penasihat Pembiayaan Perubahan Iklim

JAKARTA, KOMPAS.com - Indonesia terpilih menjadi salah satu dari 19 negara yang ikut ambil bagian dalam Kelompok Penasihat Senior Tingkat Tinggi untuk Pembiayaan Perubahan Iklim yang didorong oleh Persatuan Bangsa-bangsa (PBB). Pertemuan pertama di tingkat pejabat senior (setingkat menteri keuangan) akan dilaksanakan pada 31 Maret 2010 di kediaman resmi Perdana Menteri Inggris, Downing Street Nomor 10, London.

"Acara pertemuan pertama akan digelar di Kediaman Resmi Perdana Menteri Gordon Brown pada 31 Maret sore. Jadi saya akan meninggalkan Indonesia sebentar. Namun proses penyelesaian pajak terus berlanjut," ujar Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati di Jakarta, Selasa (30/3/2010) beberapa saat sebelum bertolak ke London dan mengakhiri Konferensi Pers terkait dengan perkembangan langkah pemerintah dalam memberantas makelar pajak.

Kelompok ini diketuai Perdana Menteri Etiopia, Meles Zenawi dan wakilnya adalah Gordon Brown, Perdana Menteri Inggris. Kelompok ini akan mencari sumber-sumber pendapatan untuk membiayai aktivitas mitigasi dan adaptasi terhadap pemburukan perubahan iklim. Pertemuan ini diharapkan akan menghasilkan isu-isu kunci pada tahun 2010.

Sekretaris Jenderal PBB Ban Ki-moon membentuk kelompok ini pada 12 Februari 2010. Pada pertemuan pertama di London itu, PBB berharap akan mendapatkan hasil awal sebelum Konvensi Kerangka Kerja PBB untuk Perubahan Iklim yang akan digelar 31 Mei hingga 11 Juni 2010. Laporan final akan dipublikasikan Sekretariat Jenderal PBB p ada November 2010.

Pada pertemuan di London nanti beberapa pemimpin negara yang akan hadir antara lain, Perdana Menteri Inggris, Gordon Brown; Perdana Menteri Etiopia, Meles Zenawi; Presiden Guyana, Bharrat Jagdeo; dan Jens Stoltenberg, Perdana Menteri Norwegia.

http://sains.kompas.com/read/2010/03/30/21114444/Indonesia.Salah.Satu.Penasihat.Pembiayaan.Perubahan.Iklim